Fundación Secretos para contar | Maíz

 Maíz

Secos 10

Torticas de chócolo (para 30 unidades)

Ingredientes:

  • 10 mazorcas grandes desgranadas y molidas

  • 4 cucharadas de panela

  • 1 taza de queso rallado

  • 4 huevos batidos separadamente

  • 3 tallos de cebolla junca picada

  • Media cucharadita de sal

  • 1 taza de aceite para freír

Preparación:

Mezcle todo y haga bolitas con la mezcla. Sofría en aceite bien caliente hasta que doren. Sirva caliente.

Secos 9