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Verduras asadas
Para asar tomates, pimentones, calabacines, zapallos, cebollines, cebollas, berenjenas y puerros, córtelos en tajadas gruesas, rocíelos con una mezcla de ajo y hierbas aromáticas machacadas, un chorro de aceite, sal y pimienta. Ponga sobre la parrilla caliente y ase hasta que estén dorados.