Fundación Secretos para contar

Almíbar de flores

Ingredientes:

• 1 taza de agua

• 1 taza de azúcar

• 1 cucharadita de: canela - flores de naranjo, albahaca o menta - o pétalos de violeta, rosa o jazmín (opcional)

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en una olla a fuego medio de 10 a 15 minutos.
Revuelva constantemente hasta que el almíbar se reduzca y espese. Cuele y deje enfriar antes de usar.