Arroz con leche

(15 – 20 porciones)

Ingredientes

6 cucharadas de Bienestarina
1 pocillo de arroz
4 pocillos de agua
10 cucharadas de azúcar o panela
3 pocillos de leche
1 cucharada de margarina Canela y clavos al gusto

Preparación

Ponga a fuego medio el agua con el arroz, la margarina, la canela y los clavos, hasta que hierva.

Deje cocer hasta que el arroz esté blandito.

Agregue un pocillo de leche con la Bienestarina, la panela y el azúcar disuelta.

Mezcle cuidadosamente para que no se deslía el arroz.

Continúe agregando poco a poco los dos pocillos de leche restantes.

Deje hervir por 5 minutos más y retire del fuego, deje enfriar un poco y reserve.

Sugerencia: Puede agregar uvas pasas.