Chocolate

(10 – 15 porciones)

Ingredientes

5 cucharadas de Bienestarina
2 pastas de Chocolate
1⁄4 de libra de panela
8 pocillos de agua
2 pocillos de leche
2 astillas de canela

Preparación

Poner a hervir el agua con la panela, el chocolate y la canela.

Batir muy bien.

Agregar la Bienestarina disuelta en la leche y revolver constantemente

Después del primer hervor dejar a fuego medio y cocinar por 10 minutos, sin dejar de revolver.