Dulces

Las frutas son una fuente inagotable de dulzuras. En cada región de Colombia hay numerosas frutas que crecen en solares, jardines y huertos a las que se puede sacar jugo para preparar cocadas, dulces, confites, cernidos y postres.

Bananos dulces a la naranja

Ingredientes:

Cuatro bananos, media taza de jugo de naranja, leche condensada y dos cucharadas de mantequilla.

¿Cómo hacerlo?

1. Derrita la mantequilla y sofría los bananos por unos minutos.

2. Mezcle la leche condensada con el jugo de naranja y añada los bananos. Tape y cocine a fuego medio durante cinco minutos.

3. Destape y deje en el fuego por 10 minutos más. Puede añadir una cucharada de ron.