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Mayonesa casera

Mayonesa casera

Mayonesa casera

Ingredientes:

  • 2 huevos

  • 1 taza de aceite

  • 2 cucharadas de vinagre o limón

  • 1 pizca de sal

  • 1 pizca de azúcar

Preparación:

En la licuadora, vierta los dos huevos, licúelos con el vinagre, la sal y el azúcar. Cuando todo esté bien licuado disminuya la velocidad y vaya agregando el aceite en hilo hasta que dé un punto espeso. Puede agregar ajo y
hierbas aromáticas para saborizar.

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