Alimentos ricos en nutrientes

En muchos lugares los productos de animales son escasos y costosos y sólo se pueden consumir ocasionalmente. Por esto es importante conocer cuáles de los alimentos que se pueden obtener con facilidad proveen en mayor cantidad las proteínas y los minerales que el niño necesita.

• Leche materna.
• La avena, la cebada y la soya.
• El maíz y el trigo.
• El aguacate.
• El coco y el chontaduro.
• La yuca, la arracacha y el ñame.
• El fríjol, las lentejas y los garbanzos.
• La leche de vaca, oveja, cabra y todos sus derivados.
• La espinaca, el apio y la habichuela.
• La zanahoria y la remolacha.
• La naranja y la mandarina.
• El mango, la guayaba, la papaya y el melón.
• Los plátanos.