Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de azúcar
1 cucharadita de: canela – flores de naranjo, albahaca o menta – o pétalos de violeta, rosa o jazmín (opcional)
Preparación: ponga todos los ingredientes en una olla a fuego medio de 10 a 15 minutos. Revuelva constantemente hasta que el almíbar se reduzca y espese. Cuele y deje enfriar antes de usar.