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Menú
Ingredientes:
• 6 tazas de leche
• 2 tazas de azúcar preferiblemente morena
• 1 cucharada de bicarbonato
Preparación:
En una olla grande, mezcle la leche, el azúcar y el bicarbonato. Revuelva bien para que se incorporen los ingredientes, y deje hervir. Conserve en la estufa a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se
pegue o ahúme, hasta que la mezcla espese y adquiera la textura deseada (aproximadamente una hora y media).
