Ingredientes:
2 tazas de tomates maduros picados o molidos
Media taza de cebolla picada o molida
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de limón o vinagre
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de panela rallada
Preparación:
Ponga todo en la sartén y vaya revolviendo para que no se queme. Deje al fuego hasta que se forme un guiso. Antes de usarla le puede poner perejil y cilantro picados. Es muy buena para aliñar carne de res, cerdo o pollo.
