Semillas tostadas

Se usan para hacer salsas, decorar sopas o ensaladas y comer como pasabocas.

Semillas tostadas de calabaza, habas, marañón, girasol o maíz

Para prepararlas, retire las semillas y lave los restos de pulpa que tengan pegados. Luego, déjelas secar sobre un paño de cocina o papel absorbente. Una vez estén secas, mézclelas con comino y sal al gusto. Ponga las semillas
a tostar en un perol o sartén, salteándolas, con cuidado de no quemarlas. Almacene en un recipiente con tapa.