Tibouchina lepidota. | Familia: Melastomataceae
Nombres comunes: sietecueros
Características: árbol americano de vida larga que crece hasta los 18 metros de altura, en climas templados y fríos.
Propiedades nutricionales: contiene vitaminas C y B, y minerales esenciales.
Usos alimenticios: las flores se consumen frescas en ensaladas y se utilizan en la preparación de sopas.