Alelopatía: plantas que benefician a otras plantas

La alelopatía es la ciencia que estudia las relaciones benéficas entre diferentes plantas —árboles, hortalizas, aromáticas y medicinales— que tienen esencias, resinas y sustancias especiales para contribuir a alejar las plagas, a contrarrestar las enfermedades y a mejorarse entre ellas cuando se siembran juntas. Esto es lo que pasa cuando se unen maíz, fríjol y auyama o calabaza.

Cuando se juntan los cultivos de estas plantas se aprovechan mejor el espacio, la tierra, el agua, la luz, y el suelo estará siempre protegido por la vegetación ubicada a diferentes alturas, como sucede en un bosque natural.

Ejemplos de buenas plantas acompañantes:

• El fríjol y las fresas prosperan más si se siembran intercalados con apio, maíz, papa, romero, ajo y zanahoria.
• Una espinaca sembrada cada cuatro lechugas las hará más jugosas. Lo mismo mezclada con ajo, manzanilla, rábanos y zanahorias.
• Sembrar caléndula, borraja y albahaca entre los tomates hace que éstos produzcan más, y juntos repelen las moscas y la palomilla blanca.
• La cebolla y el ajo sembrados con las zanahorias repelen las moscas.
• Los cultivos de auyama sembrados con borraja, maíz y mejorana atraen las abejas y crecen mejor.
• El ajo evita las plagas al sembrarse con cebolla, manzanilla, fresas y lechugas.
• El apio, la cebolla, la coliflor, el repollo y el tomate se estimulan entre sí.
• La arveja prospera con fríjol, pepino, maíz, rábano y zanahoria.
• Los pepinos sembrados con ajos y albahacas crecen más.
• Los repollos serán mejores si se siembran junto al apio, la espinaca, la manzanilla, la menta, la salvia, el tomillo y la hierbabuena.
• Los frutales rodeados de ajos, rábanos y habichuelas no son atacados por los pulgones.