Passiflora pinnatistipula. | Familia: Passifloraceae
Nombres comunes: gulupa, parchita, curuba redonda.
Características: planta trepadora americana de vida larga que crece hasta 15 metros de largo, en climas cálidos, templados y fríos.
Siembra: semillas o estacas.
Pertenece al grupo 2, que contiene nutrientes indispensables durante todas las etapas del ciclo de vida humano. Contiene carbohidratos, proteínas, grasas, fibras, vitaminas A y C, y magnesio. Comer gulupa ayuda a aumentar las defensas del organismo.
Los frutos se consumen frescos o cocinados, y se utilizan en la preparación de jugos y dulces.
